Subskrybuj
Eliza Mórawska-Kmita fot. Edyta Leszczak
Eliza Mórawska-Kmita fot. Edyta Leszczak
Blogerka od 2006 r., tworzy whiteplate.com. Autorka książek kulinarnych, miłośniczka Azji i domowego wypieku chleba. Warszawianka mieszkająca od niedawna w Poznaniu. Mama trzech córek

Czy potrzebujemy dziś kulinarnych bohaterów?

Kiedy trochę ponad 20 lat temu wchodziłam do kulinarnego świata, nie musiałam poruszać się w nim po omacku. W telewizji było co najmniej kilka wielkich gwiazd, takich jak Martha Stewart, Nigella Lawson, Julia Child, Delia Smith. Łatwo było się którąś z nich zachwycić, podziwiać ją i za nią podążać. Śledzić kulinarne programy, książki kucharskie, gazety kulinarne.

Śmiało mogę powiedzieć, że najbliższa z nich była mi Martha Stewart. Uwielbiałam jej dopracowany do perfekcji magazyn „Martha Stewart Living”. Do dziś pamiętam, jak były tam prezentowane odmiany tulipanów czy indycze jaja….

Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich artykułów, e-wydań i archiwum

  • Pełny dostęp do wszystkich artykułów
  • Każdy nowy numer od razu w e-wydaniu
  • Archiwum numerów zawsze pod ręką

Artykuł pojawił się w numerze: Glukozowe pułapki