[sekcja tytul=”EDYTORIAL”] [tekst strona=”1″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/dominika-kozlowska-kulinarna-rewolucja/” autor=”Dominika Kozłowska”]Kulinarna rewolucja[/tekst] [/sekcja][sekcja tytul=”TEMAT MIESIĄCA”] [tekst strona=”6″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/zbigniew-karaczun-zdazyc-przed-katastrofa/” autor=”Zbigniew M. Karaczun w rozmowie z Anną Mateją”]Zdążyć przed katastrofą[/tekst] [tekst strona=”14″ link=”#”]Przyszłość jedzenia w liczbach[/tekst] [tekst strona=”16″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/ewa-kopczynska-w-kulinarno-kulturowym-garnku-kipi/” autor=”Ewa Kopczyńska w rozmowie z Katarzyną Pawlicką”]W kulinarno-kulturowym garnku kipi[/tekst] [tekst strona=”24″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/ludzka-natura-zywnosci-etyczni-miesozercy/” autor=”Krzysztof Kornas”]Ludzka natura żywności. Etyczni mięsożercy[/tekst] [tekst strona=”32″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/marta-sapala-czulosc-dla-jedzenia/” autor=”Marta Sapała”]Czułość dla jedzenia<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> [/tekst] [/sekcja][sekcja tytul=”SPOŁECZEŃSTWO-ŚWIAT”] [tekst strona=”40″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/zablon-simontow-ostatni-zyd-w-afganistanie/” autor=”Jagoda Grondecka”]Ostatni Żyd w Afganistanie[/tekst] [sekcja tytul=”PUBLICYSTYKA”] [tekst strona=”48″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/indianie-lekcje-z-amazonii/” autor=”Dominika Szkatuła w rozmowie z Karolem Wilczyńskim”]Lekcje z Amazonii<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> [/tekst] [/sekcja] [sekcja tytul=”FELIETONY”] [tekst strona=”56″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/dembowski-z-kik-u-wziety/” autor=”Janusz Poniewierski”]Ogrody pamięci[/tekst] [tekst strona=”57″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/jak-trudno-wspinac-sie-na-opoke/” autor=”Halina Bortnowska”]Jak trudno wspinać się na opokę?[/tekst] [tekst strona=”78″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/dziennik-kairosu-cmd-exe/” autor=”Filip Springer”]Dziennik Kairosu<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> [/tekst] [tekst strona=”79″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/prokrastynacja-mowie-ci-przesun-sie/” autor=”Olga Gitkiewicz”]Mówię ci, przesuń się[/tekst] [/sekcja] [sekcja tytul=”IDEE”] [tekst strona=”60″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/benatar-nie-urodzic-sie-wcale/” autor=”Joshua Rothman (tłum. Marek Maraszek)”]Nie urodzić się wcale[/tekst] [tekst strona=”66″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/przeciw-zludzeniom-antynatalizm-i-jego-argumenty/” autor=”Mikołaj Starzyński”]Przeciw złudzeniom. Antynatalizm i jego argumenty[/tekst] [tekst strona=”72″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/szkola-amsterdamska-i-dom/” autor=”Piotr Oczko „]Szkoła i dom [/tekst] [/sekcja][kolumna] [sekcja tytul=”STACJA-LITERATURA”] [tekst strona=”80″ link=”http://www.miesiecznik.znak.com.pl/wszystkie-miejsca-przy-stolikach-sa-zajete/” autor=”Olga Hund”]Wszystkie miejsca…